Es werden keine Umlaute ausgegeben. Ich versteh allerdings nicht woran das liegen soll, da ich als Zeichensatz doch UTF-8 definiert habe? 
header.php
Ich bitte um Hilfe! :cry:

header.php
HTML:
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<title>Webseite</title>
<meta http-equiv="content-type" content="text/html; charset=utf-8" />
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Ich bitte um Hilfe! :cry: