„&“ gehört neben den Zeichen „<“ und „>“ (und begrenzt auch den Anführungszeichen) zu den Zeichen, die eine syntaktische Bedeutung für HTML besitzen. „&“ leitet Entitäten ein wie etwa „ä“ für „ä“ oder „©“ für das Copyright-Symbol. (Diese Maskierung ist nur in manchen Zeichensätzen notwendig.) Damit keine Verwechslungsgefahr besteht, muss das „&“-Zeichen, das keine Entität einleitet, seinerseits als Entität geschrieben werden: „&“.