Wenn du die statisch reinschreibst würde ich etwa so etwas machen:
<?php
$monate = array("januar"=>1, "februar"=>2, "maerz"=>3,"april"=>4, "mai"=>5, "juni"=>6, "juli"=>7, "august"=>8, "september"=>9, "oktober"=>10, "november"=>11, "dezember"=>12);
$monat = ($_GET['monat']) ...