mysql_connect("db****.1und1.de","dbo2989*****","*********") die("DB-Server nicht erreichbar");
Diese Zeile sieht mir doch sehr verdächtig aus, probier das mal besser so:
mysql_connect("db****.1und1.de","dbo2989*****","*********") or die("DB-Server nicht erreichbar");
Ohne "or" dürfte das...